今日の白青
SDGsエコキャンプ②新着!!
1月18日（土）～19日（日）とSDGｓエコキャンプが4～6年生18名の参加で開催されました。ジオパークとSDGsに関するオリエンテーションの後、創作実習室でバードコールと空き缶キャンドルを作成。午後からはかんじきをはい […]
あけましておめでとうございます
新しい年になりました。今年も白山青年の家をよろしくお願いいたします。グラウンドの積雪はお昼で2㎝くらいです。朝は一面真っ白だったのですが、次第に解けてきて、駐車場はほとんどなくなりました。グラウンドも所々地面が見え始めま […]
さとやまサロン 大根寿司づくり本漬け
12月27日さとやまサロン大根寿司づくり第2回目「本漬け」が、前回と同じく講師に獅子吼荘の奥村晴美さんを迎えて行われました。体育館で3日間つけられた大根を創作実習室に持って行って水を切り、自宅で作ってきた甘糀、ニンジン、 […]
さとやまサロン 大根寿司づくり下漬け
今日は大根寿司づくり第1回目「下漬け」の日です。講師に獅子吼荘の奥村晴美さんを迎え、11名の参加で行われました。開講式、講師の紹介の後、早速、創作実習室で大根の皮をむき、2kgをはかって３％の塩で漬け込みました。甘糀の作 […]
甘い麹ができました☆
白山青年の家では、毎年１２月にさとやまサロン「大根寿しづくり」の事業を開催しています。今年は、１２月２４日と２７日の２日間で行います。今日は、試食用の麹を試作してみました！
ウィンターシーズン到来！
今朝の獅子吼です。気温も低くなり、ようやく冬になったかな、という感じです。所の前の広場には、昨日の雪がまだ少し残っています！ 白山市のスキー場では、白山一里野温泉スキー場が明日21日（土）より営業を開始するそうです。
SDGsエコキャンプ①
１１月２３日（土）、２４日（日）のSDGｓエコキャンプ①に２９名が参加してくれました。入所してこのキャンプの目的をきいた後、すぐにバスに乗っていしかわ動物園へ。動物園の南都さんに説明を聞いた後、SDGｓの６．安全な水…７ […]